Các bà nội trợ thường hay gặp trường hợp cay mắt hay ngứa tay khi sơ chế các loại củ quả. Vài mẹo nhỏ dân dã dành cho các bà nội trợ.

1. Đối với ớt

Nếu sơ ý chạm tay vào hạt ớt, rồi sau đó vô tình dụi lên mặt, mắt  khiến da bỏng rát, mắt cay thì bạn hãy thử những mẹo nhỏ sau:
- Ngâm tay vào nước trà ấm và dùng bã trà xát lên tay hoặc dùng tro bếp, xoa tay rồi rửa sạch lại bằng xà phòng.
- Dùng tóc xoa lên mắt sẽ nhanh chóng hết cay

2. Đối với củ hành

Mỗi lần cắt hành, mắt các bà nội trợ thường cay xè và chảy nước như khóc. Để khắc phục phần nào, bạn có thể làm theo những mẹo nhỏ sau:
- Để hành trong tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi cắt.
- Ngâm hành vào nước vo gạo khoảng 2 tiếng.
- Cắt hành bên cạnh vòi nước chảy hoặc để một chậu nước lạnh bên cạnh, vừa cắt vừa nhúng dao vào chậu nước đó.
- Ngậm một viên đá lạnh hoặc miếng chanh.
- Đơn giản hơn cắt 2 lát hành(tây) mỏng vắt lên tai
3. Đối với khoai môn, khoai sọ
Khi gọt khoai môn, khoai sọ, thường bị ngứa tay, rất khó chịu. Đề phòng ngứa tay, khi sơ chế, bạn nên để tay khô sẽ đỡ bị ngứa hơn tay ướt. Cách tốt nhất là bạn nên đi găng tay nilon khi sơ chế những món này. Còn khi đã bị ngứa tay rồi, hãy thử những mẹo vặt sau:
- Hơ tay lên bếp lửa
- Rửa tay trong dung dịch nước ấm pha dấm chua
- Nếu bị ngứa cả người thì pha dấm vào nước ấm rồi tắm
- Khi bị ngứa khi ăn thì nên uống nước rau má trộn dầu dấm.