Một số chị em than rằng việc xắt ớt thì không ngại, nhưng ngại nhất là khó rửa tay cho hết chất cay, nếu lỡ quên dụi tay lên mắt thì xem như được một bữa cười ra nước mắt.

Để khử vị ớt cay trên tay, bạn có thể làm như sau:

1. Chỉ cần lấy ít bếp, xoa vào tay, sau đó rửa sạch với xà bông sẽ hết cay ngay.
2. Lấy 1 ít đường cát, xoa tay hoặc xoa vào chỗ bị cay> Rồi rửa lại với xà bông và nước sạch.
3. Ngoài ra, nếu nhà hết đường thì có thể rửa tay bằng giấm hoặc rượu trắng.
4. Cuối cùng, để giảm cay trên tay trong lúc xắt ớt, trước khi xắt, bạn nên cho ớt vào tủ đông để chừng vài phút rồi mang ra xắt bình thường.